特製トロ炙りチャーシューめん ワンタン味玉付き（880円）

言うことなし。素晴らしい一杯です。160円でワンタンが5-6個入っているのには驚きました。夢中で食べたので、勘定し忘れてしまいました。この炙りチャーシューも良いですね。メンマも良いし、何よりスープが絶品。この中に浸かりたいくらいです。麺は少し柔めに感じますが、きっとこの絶品スープを麺に吸わせたいのでしょうね。分かります。だから、私はこれで良いです。広い厨房が丸見えで、まるで御主人のステージの様です。その仕事ぶりを、待っている間に拝見できるのが、またひとつの楽しみでもあります。本当においしい素晴らしい一杯です。ごちそうさまでした。石巻市に所用ができ、望外の幸せな一杯となりました。来年まで一年伺えませんが、またとても楽しみにしております。そう、言うまでもなく、御主人は佐野実氏の直弟子さんでいらっしゃいます。