味噌チャーシュー麺（1150円）

半年ぶりに職場仲間と遠足気分。
前回初体験後の目標である味噌を、麺硬めで。

美味い！
やはり想像通り味噌が美味い！！

柔らかみの無い
トロミも少ない
パサパサ感のあるチャーシューだけど、
きっとこの感じがこの一杯には最適なんだと、
思う事にしました。
クセになりました。