塩チャーシューメン中盛（1000円）

半年ぶりのこちら。
麺硬め味濃いめ油多め。硬めの中太麺にクリーミーな塩豚骨スープがとても美味しい。チャーシューもホロホロで食べやすい。途中からニンニクを多量に投入して、スープまで完飲。
この店は越谷にあった頃からのお気に入り。隣で行列をつくってる王道家より、こちらの方が自分にあってる。美味しいけど、23時にこれは体に良くないわ。