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銀座 篝 Echika池袋店
東京都
濃厚つけSOBA(大盛)(980円)
帰宅途中でのトランスファー麺活♪ 今宵は、前回食べてない「濃厚つけSOBA」をセレクト! おぉ~煮干し出汁のいい香り😋 つけ汁は、煮干し風味がガッンと来る、ドロ系よりもサラサラした感じ👌 麺の茹で加減は、硬めで🙆 麺の角が感じられるほど、コシが強く、私好み👌 具材は、麺の上にビーツ、山芋、ヤングコーンが乗っており、珍しい~♪ 更に低温調理された豚と鶏チャーシューは、1枚ずつでは足りないと思うほど美味い👌 このつけ麺は、当たりでした! いゃ~🐴かった~