• 鶏しおラーメン(750円)


  • 3回目
    数年ぶりくらに訪問「大鶴製麺処 謹製 親富孝」です。
    同系列は「博多とんこつ 天神旗」

    前回は確かつけ麺で初回はとり天塩ラーメンかなんかだった気がします。でもとり天塩はメニューになかったので無くなったのかな?
    外観はガラス張りで外から良く中が見えます。

    今回注文したのは、

    『鶏しおラーメン』

    スープは鶏ベースの清湯スープ。
    コンソメ?白だし?分からないですがスッキリ丸みのある感じで美味(´ω`)食べやすい。
    鶏油が結構浮いています(´ω`)
    ゆずの香りも良い感じです。
    なんだか芯から温まる感じがします。

    麺は中細ストレート麺。モチっとしていて美味しいです(´ω`)

    トッピングは鶏胸肉、メンマ、トマト、三つ葉、アオサ、アーリーレッドです。
    鶏胸美味(´ω`)
    パンチ程は無いですが普通に美味しく食べやすいです。
    満足しました。
    他のメニューも食べにまた来ます。

    ごちそうさまでした。