炎の濃厚味噌らーめん（800円）

#297 麺匠 茜ノ舞@北池袋『炎の濃厚味噌らーめん』
というわけでメンラーですｗ
今回は北池袋。今月オープンの新店です。
真武咲弥からの独立ということで、ちょっと駅から歩きます。
スープは動物系の味噌です。
あっつあつのスープで火傷寸前。
味噌はなんとなく薄くしゃばい気がします。
麺は中太麺の縮れタイプ。
ちょっとだれている気もしますが、あっつあつスープには合っています。
肌寒くなってくるとやっぱ味噌ねと思う一杯でした。

【店名】麺匠 茜ノ舞
【住所】東京都豊島区池袋本町2-6-2
【最寄】北池袋
【品名】炎の濃厚味噌らーめん
【料金】800yen
【スープ】味噌：動物
【麺】中太麺：縮れ
【具】豚チャーシュー、メンマ、モヤシ、キャベツ、刻み青ネギ
【星】★★★☆☆[65]

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