特製塩ラーメン

スープはほんのりと
柚子の香りがする
優しい感じです。
アクセントは焦がしエシャロット
かな？？？
チャーシューは
鶏と豚のダブル。

麺はやや細麺。
好みで言えば
スープが優しい味なので
もう少し絡みやすい方が
よかったかなあと。
まあ全体で言うと
そこそこうまい。