じょーじあ
しじみ処 かみあり製麺
島根県
しじみ塩(750円)
島根県食べログ3位のお店です。 島根といえば、宍道湖、宍道湖といえば…シジミで有名ですよね。 ラーメンとシジミが一緒に堪能できるとは、有難い話です。 クラムチャウダー風なかなりあっさり白湯スープに角張った中太麺。 載せられた海苔には縁結びの文字が笑 さすがは出雲国! かまぼこまでこだわるクオリティは芸が細かいね! 店員さんも親切でした。 また伺いたいですね、ご馳走さまでした。