濃厚鶏白湯つけ麺 味玉付き 中盛

富士見坂登って左側の一楽さんにやってきました。この辺はサクラテラスなど再開発で古いお店がどんどん高層ビルに変わっていく中、一軒家の佇まいが何となくホッとする空間です。

濃厚鶏白湯は博多の水炊き屋さんのような濃ゆいスープで、もちっとした極太縮れ麺がぴったり合っています。固めに茹でられているのに、ゴムっぽくなくて食べやすいのが嬉しい。

味玉の黄身のコクも、香り良いメンマも、丸く丁寧に仕上げられた鶏チャーシューも素晴らしいです。そしてテーブルのフルーツ酢と黒七味での味変も、期待を裏切りません。

本当に美味しかった。また来ます！ごちそうさまでした〜❤️