縁側パピコ
麺屋 宗&SOU 中目黒店
東京都
塩らぁめん(780円)
高田馬場の本店は行ったことあるけど、ここも遜色ないぐらい美味しい。 透き通るようなスープでありつつ、淡白ではなくしっかり旨味が凝縮されている。 地味に自家製のチャーシューも良い味出してる。 美味しかったです!