よしおマッドネス
㐂蔵 仙台牛タンねぎ塩ラーメン
東京都
タン増し玉子(1100円)
以前ラーメンストリートに来た時は六厘舎に行ったので、今日は隣のお店へ。 ごま油か何かが入っているのか、気持ちこってり目に感じる塩ラーメンでした。 タンは柔らかく美味しいのですが、ネギの量がすさまじく、表面上ネギだらけでした。麺すするとむせそうになるレベルの量です。 タンの厚みは、もうちょっとあってもいいかなぁというのが個人的な願望です。