-
ジェイナカ
-
ら~麺 あけどや
千葉県
-
夏麺第6弾FINAL 松茸白だしつけ麺(1100円)
-
二日続けて訪問。😄
この限定はどうしてもリピしたかったこともあり、提供期間と自分のスケジュールを照合するとこの日しかなく二日続けての訪問。
感想については前日通りです。🙇
さて着丼です。🍜
相変わらず美しいビジュアルです。😊
デフォの具は松茸、鶏団子、三つ葉、海老、銀杏、豚チャーシュー。
麺は麺屋棣顎の多加水平ストレート麺
スープは鶏清湯ベースに節、昆布等のWスープに白醤油ベースのカエシ。
早速麺を一啜り。
う、う、う、う、美味い‼️😍😍😍😍
恐ろしい美味しさです。😱😱😱
あくまでも松茸が主役です。😌
つけ汁に松茸の香りがいい感じで鼻を擽ります。
後半は酢橘を絞ります。
松茸の土瓶蒸しのような感じになってこれもいいですね。
松茸も相当量入っていますし、海老や鶏団子も入っています。
コスパはかなりいいですね。😄
むしろ、あまりの原価率の高さに逆に心配になってきました。大丈夫なんでしょうか?
夏目さん、奥さん有難うございました。🙇
次回の限定も期待しています。
ご馳走さまでした。🤗