虚和
蒙古タンメン中本 船橋店
千葉県
蒙古タンメン(800円)
店舗で食べるのは初めてですが、5辛に挑戦! スープだけを飲んでみたら思ったよりも辛くない。麻婆を混ぜても同じで少しホッとしました。 トッピングの野菜は敢えてこうしているのか分からないけれど結構柔らかめに火を通してあって、野菜のシャキシャキ感が好きな人はちょっと残念がるかもしれない。 麺は中太麺なんだけど最初から割と柔らかめだったかも。 辛さはいわゆる麻のような痺れる辛さは殆どなく、辣のようなヒリヒリする系の辛さだったので、スパイス系の辛さがダメな私でも美味しく食べられました!