汁なし担々麺（880円）

孤独のグルメ episode1 第3話で紹介された、井野頭五郎が食べた『汁なし担々麺』に挑戦！辛いよ～♪

口コミで辛い！痺れる！と情報を仕入れてたので、普通より花椒を抑えたマイルド味(+別皿に花椒)を、上司とシェアして食べることにして一人前だけ注文。
(もう一人前は、炸醬麵を注文)

担々麺は、上に肉味噌、チンゲン菜、砕いたナッツが乗り、花椒が香る麻辣ソースに平打ち細麺(ひやむぎ風)、量は結構多め！
いゃ～美味そう～！
着丼時に、よく混ぜて食べるよう勧められるため、よく混ぜると、見た目は、まさにボロネーゼ！

さて、実食！
うぉ～～美味い😋
こってりした麻辣ソースが絡み付き、辛い！って言うより、舌にビリビリ来る！って表現の方が近いかな？
辛い物は、苦手じゃない方だが、この痺れはマイルドにして大正解でした。
途中で、黒酢を加えると、更にマイルドになるが、食べ進むにつれ、汗が止まらず、完食時は汗だく😞💦
最期には、また食べたいと思わせる味でした。ご馳走さまでした😞💦

この店は、自家製の皮で作った水餃子、餃子がお勧めで、これまた絶品！
一緒に注文することをオススメします。
いゃ～🐴かった～