• 冷やしラーメン(640円)

  • 会津にも冷やしラーメンが昔からあったとは知らなかった。山形の冷やしラーメン、谷地の肉中華と比べると大味でスープは濃いめ、チャーシューはかなりしょっぱい。(´-`)味は角があり尖った印象。しかしタマネギがそれらをカバーして上手く中和させている。