二日続けてチャッチャ系…
本場燕三条系は頂いた事が無いので
比較しようがありませんが
醤油感の強いスープに
背脂チャッチャ…
北村の方が多いかな…
麺は多加水太平麺でツルモチ系
トッピングは
チャーシュー
メンマ
ナルト
岩海苔
刻みネギ少々
北村と言い、この系統には
多加水麺は相性いいと思うが
麺が短いwww
自家製麺なので、少し工夫すれば
解決するので対応して欲しいなぁ…
店員さん…
私が初訪問と分かってるのに
月・木は大盛り無料なら
事前にちゃんと教えてね…
一人しか客いないんだからwww