たっきゃん
せい家 下北沢店
東京都
薬味ネギラーメン(658円)
麺 固め 油 普通 味 濃いめ ベロベロでまたもせい家に訪問。 前回味噌を頼んで失敗したので、 ここはマイデフォの薬味ネギラーメン を注文。 酔った時のせい家の豚骨醤油なスープ はグビグビ飲める。 他の家系は豚骨先行型だがせい家は 醤油の旨味が先行しているので読み易い。 麺も希望通りの固めの茹で加減。 ネギも苦味がありながらもスープに合って いて美味い。 やはり、飲んだ後のせい家は本当に美味い。 大満足でした。