みつる06
ShiNaChiKu亭
神奈川県
特醤油らーめん(1100円)
星印に行こうと横浜から暑い中歩いて行ったのですがまさかのスープがうまくいかなかったみたいで臨休 この地でもう一店気になっていたのがこのお店に入店 支那そばや佐野氏の系統らしいとにかく材料にこだわったらーめんに感じた 全体的に若干の薄めの味付けだか一品一品素材のうま味が伝わってくる そして若干のとろみを感じるスープで熱々が最後まで続きます 味わい深い一杯でした 好みの味で美味しかったです 近くに寄った時には必ず行きたいお店になりました ごちそうさまでした