実食 2018年1月29日
【チェーン店の楽しみ方】
こないだ初めて行った時に、今月いっぱいまで使用出来るチャーシュー増し券を貰ったので、まんまと策略に乗せられ再訪。
今回は人気No.2という濃厚豚骨をチョイス。
店内は広く、スピーディに提供されるから、時間の無いランチタイムには有難いテキパキさ。
こういうクーポン券もチェーン店ならではの楽しみ方かな。
工場スープは常に70点くらいの微妙な安定感で、同じくチェーン店の来来亭とも差別化されていて、便利な店と言えよう。
大きくは外さないってのが良さで、とりあえずの豚骨気分が満たされる。
スープはクリーミィで脂の甘みが出ており、小さめの背脂がプカプカと浮いている。
海苔は凡庸だが、木耳とネギが丁度良いバランスで入っていて、最後まで飽きさせずに食べさせる。
デフォで半味玉付なのも嬉しいね。