ピリ辛イカスミラーメン（980円）

黒さの秘密は北海道で取れたイカを使った沖縄産のいかの塩辛だそう。そのおかげか、ちょっと癖のある黒いスープは背脂と相まってコクのある味わい深い味わい。ネギたっぷり、メンマ多め、柔らかチャーシューで満足できる一杯でした。ごちそうさまでした。