• 川越醤油らーめん(780円)

  • 本日2軒目。
    トッピングは国産青葱150円。

    この前📺で川越醤油らーめんの特集やってたんだ♪

    川越醤油らーめんの条件は、松本醤油商店(川越市)、笛木醤油(川島町)、弓削多醤油(坂戸市)の醤油を使うことと、川越近隣で生産、仕入れた食材を1点以上使用すること。

    ちなみに1軒目のよしかわ🍜も♪

    スープが絡みやすい
    青竹手打ちピロピロ縮れ麺。
    しかも麺多い🙃

    さすがに腹パン(*´◒`*)

    メンマもネギも軽く炙って香ばしく
    醤油の風味抜群の一杯でした♡