牛ホルモンのつけ麺（900円）

渋谷駅から徒歩15分ほど。
お昼時に行きましたが並ぶことはなく、いくつか空席がある程度の混み具合です。

女性にも人気とのことで牛ホルモンのつけめんを注文しました。(紙エプロンもあるのでオシャレした時でも安心！)
注文から出てくるまでは10~15分ほど。

魚介ベースのスープにキャベツ、ネギ、角切りチャーシュー4つ、そして大きなホルモンが3つと具沢山。

スープはコクがありますがドロドロとした感じはありません。中太のもちもちの麺と食べごたえのあるネギやキャベツを交互に食べると飽きることはないでしょう。

チャーシューは角切りながら柔らかく脂肪分がとろけるようでした。
ホルモンに至っては味がよく染み込んでおり、噛めば噛むほど味が出てくるため、ホルモンを食べるためにここに来たいと思うほど笑

また、後半には付属のレモンを絞るとさらにさっぱりとした味になることでチャーシューなどで脂に疲れた味覚がリセットされ、最後まで美味しく楽しめました。

気になるところがあるとすれば、かなり冷たい麺が出て来てスープが冷めてしまうので熱盛りにできるなら熱盛りにしたかったな、という点ですね。