• 味噌らーめん(850円)

  • 神仙@品達 羽田空港
    味噌らーめん¥850
    中は暗く静かで営業中かどうか分かりづらい

    もやし玉ねぎひき肉と共に煽った熱々スープ
    塩気を抑え油分が高くコクもあるが、
    主役の味噌があまり伝わって来ない
    黄色い中太ストレート麺はゴワボソしない
    弾力のあるもので麺量は130g位か、
    搭乗前に丁度良い
    他の具は太めのメンマ3本・大きくて厚みのある@チャーシューは甘からな味
    思った通りと言うか、当たり障りのない一杯