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藤棚ラーメン 麺s慶
神奈川県
鯵の潮蕎麦
ダシの旨味がクセになる一杯。塩のあっさり系スープかと思いきや、鯵の旨味しっかりで余韻が長く続く。鶏チャーシューはアッサリしつつ、スープを含んで口の中でじゅわっと広がるのが良い。〆たいときにぜひ!