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ウェカピポ
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おおぜき中華そば店
東京都
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味玉煮干そば+卵かけご飯(1100円)
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1番人気の煮干そばを食べました!
19時過ぎに行きましたが、そこまで混んでおらず、すぐにラーメン出てきました。
【スープ】
ベースは醤油で、程良い魚介系の風味が効いてて、クドくなく、すっきり飲めて美味しい🌟最後は全部飲み干しましたが、重い感じはしないです。
【麺】
太さは中くらいで固めの茹で加減。コシがあり、つるっと食べられて、このラーメンで麺が1番好きでした🌟
【トッピング】
チャーシューは肉厚で低音調理された豚ロースと鶏モモが入ってました。めちゃめちゃ好み!柔らかすぎず、固すぎず、脂のノリがちょうど良いです!あと長いメンマとネギの食感が良く、飽きずに食べられました!
【卵かけご飯】
タレが説明できませんが、美味しかったです。
【トータル】
麺、チャーシュー、スープが好みで、食べた後も口の中がすっきり🌟次回は卵かけご飯でなく、麺の替え玉で良いかも。美味しいラーメン屋、見つけられました🌟
味玉煮干そば 930円
卵かけご飯 170円