濃厚煮干しつけ麺（780円）

週末の一杯。久しぶりの来店。
色どりは全くですが（笑）、メンマ、チャーシュー、麺ともに拘りが見えるのはいいですねー。
卓上には煮干し油や魚粉が味の濃さも変えられて、最後まで飽きずに食える工夫が効いてます。割スープはわざわざ電子ポットで温め直して提供する気配り。
二毛作店舗なんですが、だからこそなのか、クオリティは高いと思います。