ぬかじ→吉屋の跡地
どちらかと言うと私は吉屋に行きたくてこの場所に来たことがあったんだけど、いつの間にか閉店していたんだよね。
排骨担々麺を食べるつもりが完全にボタンを押し間違えていたようでラーメンがきた。
ごくあっさりとしたオーソドックスで塩分控えめな鶏ガラ清湯醤油スープ。スープは特筆するとこないけど、麺も普通。
排骨は薄めのものだけどサクサク食感の持続力のあるものでなかなか。
ただこのスープとの相性は…。担々麺とマッチングした方が絶対合うんだろうなぁ。
(๑•́‧̫•̀๑)
次来ることがあったら担々麺一択。