バットゆー
らーめん一丁亭 周東店
山口県
豚骨魚介らーめん(750円)
品名は豚骨魚介らーめんと豚骨が先にあるが、食べてみて、魚介豚骨らーめんという印象を受けました。魚介のインパクトの方が強く、そこに豚骨特有のこってり感も味わえる、味のインパクトが強く、ハマれば病みつきにになるラーメンだと感じました。