GANCHAN
中華そば 独歩
東京都
豚魚介中華そば(1100円)
今日は、昭島にある 中華そば独歩さん♪ 豚魚介中華そば♪ 表面にラードたっぷりで熱々なスープは、豚骨等動物系ベースに、鰹等魚介を合わせた甘味のある醤油味♪ 中細の縮れ麺は、柔らか目な茹で加減で、モチモチしていてとても美味しい♪ 海苔、メンマ、ネギ、ナルト、厚みがありホロホロと柔らかいバラチャーシュー♪ 熱々な魚介スープ、ホロホロチャーシューにモチモチ麺♪ とても美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした!