闘将!拉麺男!
らーめん屋 歩いていこう
広島県
塩ラーメン
前から気になってはいた歩いていこうに初訪問。 いつもなら塩はあまり頼まないが何となく塩ラーメンに。 やっぱり塩ラーメンは評価が難しい... ミルクのような白いスープは鶏白湯だが、サラサラで油少なくあっさり。 岩塩ぽい感じの塩味でほんとあっさり。 スープより特徴あるツルツル平麺が勝っている感じ。 素直に醤油にしてみればよかったかも。