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あくりり
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支那そば 心麺
埼玉県
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塩ワンタンチャーシューメン+白メンマ(1400円)
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【鳥達が口の中を泳ぐラーメン】
前回訪問は美味しかったものの、
虫歯の為、カオス脳内トラベラー的な感想でした。
今日は絶対に美味しく食べたくて訪問です🙂
『これが名店の味なんですね!』
自分のキャパ以上の仕事に対応してフラフラで助けを求める如く訪れた処、
「美味」なのに「普通のラーメン」に感じました😓
これが名店の味なの⁉︎
10年前なら「感動のラーメン」だったかも知れません。
当時の春日部「井之上屋」並みかな。
昔話はさておき、
心麺さんも懐かしき名店感が凄いです✨
(心麺さんのファンの方ゴメンナサイです💦)
さて、
心麺さんのラーメンさん。
オススメの白メンマはメンマと言うかタケノコです。
タケノコの素材感を楽しめます。
お一つ普通のメンマがサービスされるので違いを楽しめます。
焼豚はしょっぱめ。
ホロホロほぐれると言うか、
最新から分解されてます。
ワンタンはまた食べたくなる程。
麺はいわゆる塩に合わせたストレート麺。
啜りやすいですが、
失敗するとイヤホンの絡み並みに食べにくくなります。
小松菜と葱は良きアクセントです。
命のスープは飲みやすいです。
また食べたいと思いました。
蓮華で味変を楽しみましたが口に合いませんでした(>人<;)
ごちそう様でしたm(__)m
🍜🍜🍜