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さばとん
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海老庵 (Evian)
神奈川県
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海老冷しまぜそば(バジルソース付き)(850円)
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(´-`).。oO(久しぶりなのねぇ〜〜❣️)
(´-`).。oO(今日は店主さんにお願いして、今日のチャレンジメニューの海老冷しまぜそばをオーダーなり❣️ただし、時間かかりますけど…o( ̄◇ ̄ゞラジャ)
(´-`).。oO(約30分後着丼…(^^;;美味しそうな麺顏なりねぇ❣️)
(´-`).。oO(マゼマゼターイム❣️アボカド、サニーレタス、フライドオニオンetc…まぜそば用のウエーブの掛かった中太麺と良く絡まり、海老全開で最高〜〜❣️)
(´-`).。oO(終盤、バジルソースで味変。入れすぎるとバジルの味で海老の風味が飛んでしまうので、少しずつ投入…ナントッ!!Σ(゚∀゚ノ)ノ…パスタ感覚が味わえてd(-_^)good!!❣️)
(´-`).。oO(確かにバジルを入れすぎるとせっかくの海老の風味が消されてしまうので、ほどほどが良いなりねぇ❣️)
(´-`).。oO(清涼感がありサラダ感覚で食べられるので、暑い時期には最高なりねぇ〜〜❣️)
(´-`).。oO(Σd(゚∀゚d)ォゥィェ!!❣️)