特製進化論そば（1300円）

大盛り無料

たけもとさんの火曜限定屋号の看板メニュー

スープは予想してたより濃厚で旨味抜群
麺は大盛り無料でいいの？ってくらいスープとの相性良し
雲呑にはトリュフが入っているらしく、香りが抜群に良い
特製だと雲呑が4つも入ってます
チャーシューも2種で最後まで飽きのこないバランス
全体的に大人味な一杯

なかなかいいお値段しますが、出すだけの価値はあるのでは