ほっそーたったか
麺匠 いしかわや
東京都
特製わんたん中華そば 醤油(1100円)
券売機の1番左上にあった特製ワンタン中華そばの醤油をオーダー。 普通盛りでもけっこうボリューミー、 流行りの低温調理のチャーシューだけど、甘めのタレでどこか懐かしい味。 ワンタンに隠れて麺が引き上げ辛いのもあって最後は麺が伸び気味 味玉は正直美味しくない ワンタンもスープとの相性はどうなのかな?? 次回はデフォルトの中華そばにチャーシュー増しか?ビール頼んでおつまみセットか??