広東麺（680円）

何となく町中華な気分
今回はカウンター席に案内されたのでスペクタクルな厨房が眼前に広がって楽しい
２つの中華鍋をガンガンに振り続ける親父
ひたすら麺を茹でてご飯盛り付け続ける親父
イイねー イイ！
肝心のお味は燕京がデフォな自分にはニンニクも餡も弱いけど麺が美味いなーなんて喰いながら厨房の様子も楽しんでたら眼に飛び込んだのは菅野の麺箱
どーりで！