中華そば 醤油（750円）

朝ラーメンを食べに二回目の訪問。
7時から営業している八王子では珍しいお店。今朝は醤油らーめんを注文したが、スープは節系の出汁が効いて美味しい。
また細ストレート麺、バラ肉がトロトロのチャーシュー、半熟トロトロの味玉など全体的に丁寧な仕事の一杯でした。
朝からごちそう様でした。