ぶた小ラーメン（800円）

ニンニクマシヤサイアブラ。
こちらのアブラはカエシに漬けられたもので、茹でヤサイによく合うと思う。
二郎一般の(白い背)アブラを希望する場合は「白アブラ」と伝えると、スープ寸胴から掬ったものがダイレクトに乗せられる。
つけはともかく汁なしはトライしてみたい。