maroto
つけ麺 まるぶし
大阪府
つけ麺並200g(780円)
13時過ぎに先客1名 退店時はほぼ満席 茹で時間は10分 浅草開化楼製、カラス麺と名の付く太麺は味が有り旨い 今回のはいいコンディションだ 前回のようなプツプツ千切れたところが無い 合わさるつけ汁はマタオマの豚骨魚介魚粉入り 卓上の酢も最後に合わせて楽しんだ 炙り豚肉も肉肉しててたまにはいいね 追記 開化楼ではないようだ 定かではない