中華そば（750円）

何故か今夜は荒んだ気分なのでいっちょ麺いったろかい！
でも疲れてイマイチ食欲がない そんな時はスタラーとばかりに目指した店は営業してなかったので近場のコチラへ
失礼な店セレクトなのは荒んだ気分ゆえ
気分が荒んでるので煮干しの店であえての中華

コレが正解 美味かった

タレ先行のスープはクセもなくスッと入ってくる醤油味
ややポクポクとした細麺との相性は良いけどベストかどうかは個人的に疑問符がつきますが、そんな事をブッ飛ばすチャーシューの美味さ！特に写真の右側のヤツ！味染み染みかつホロホロ過ぎず柔らかく、繊維が肉の食感噛締め感を出してきて素晴らしかった

美味さ的には物足りないと言えば物足りないけど今日はコレが自分に合った一杯だったんだなぁ と