じょむじょむ
宗家一条流 八代目直系 がんこラーメン 町屋店
東京都
醤油チョッテリ700円+餃子0円
久しぶりのがんこ系。 末広町のお店に10年前に行ったのが最後だったかなぁ。 醤油はコッテリとチョッテリと脂の量が選べる。 ランチには餃子が無料でついてくると言うスゴイサービス。 牛骨系は何となくアンモニア臭を感じることが多いんだけどこの店では全く感じずに美味しく頂けました。 近いしサービス良いし、がんこには珍しいつけ麺もあるしまた行きそう。