東京といったら個人的にはマニッシュ!!
ほぼ毎回寄ってしまいます笑
というのも神田はとても拠点にしやすいので…
(鉄道的な意味でw)
この豆腐ラーメンも今年中には食べたいと思ってたうちの1つ!
限定麺であります!
やっと食べれました!!
普通の塩生姜ラーメンと比べてスープの粘度は高めで、麺にまとわりつきやすい😊
なんかどちらかと言うとスープを絡ませた麺よりかは、スープと豆腐を一緒に食った方が美味い!!笑
豆腐に生姜はあうからね!🤣
上には山椒?胡椒?がかかっておりこれもまた適度に刺激を与えてくれます!
実に完成度が高く、マニッシュらしい
豆腐とラーメンのコラボでした!
これはまた食いたい。豆腐マシマシで…w
ごちそうさまでした!
今回も美味ニッシュ!!
この後もう一店舗行った後、
明日からは新店縛りで色んなとこ回る!