朝ラー（500円）

半熟味玉＋130円

はるばる、陸前落合駅まで。
仙台で定着しつつあると言う朝ラーを牽引してる当店。少し冷える朝にラーメン良いよ👍
関東だと佐野、東北ならば、
主に福島県で提供される不揃いの手もみ的な色白の太麺に、透き通ってて塩ラーメンかと見間違える、薄口醤油をかえしに使ってるスープは、丸鶏と干し貝の香りかな？旨味十分です。

煮豚タイプのチャーシュー、醤油味がしっかりとしてて、肉の臭みゼロで、柔らかな、どストライクなもの。
味玉も魚介のダシ感じる黄身トロ旨。

朝っぱらから、
美味いね！4点