通堂ブラック

マイルドな醤油スープに平打ちの極細麺が美味い（≧∇≦）ベーススープは豚骨と魚介の合わせだと思いますが、とてもアッサリでマイルドな黒醤油で、玉ねぎの微塵切りと生姜の千切りがサッパリ感を醸し出していました。