アルケミスト ざる式（880円）

初めて行ったお店。麺がとっても美味しかった。ちょっとお蕎麦みたいなつけ汁で、大根おろしやミョウガを加えながら食べました。

同行者の牛すじまぜそばも1口。ワインが効いた牛すじ煮込みがめっちゃおいしかった。