味噌辛麺 大辛（800円）

本日のラーメン巡業新規開拓は『辛麺屋なかよし』🌶。
辛さは3段階から選べま〜す🌶。
味噌辛麺をモチロン大辛でチョイス🌶。
豚骨・野菜・昆布・鰹節を使用した白濁スープがベース。昔ながら〜の懐かしい感じのするあっさり味噌味に豆板醤の酸味が強い辛さっす🌶。
麺は、固茹での黄色い中細縮れ麺🍜。
味のしっかり付いた、これまた懐かしい感じのする噛み応えのある焼豚🍜。メンマも懐かしい感じの焦げ茶色のタイプ🍜。

辛い物好きにはチョイ物足りない辛さかな〜🌶。か〜つ、一味や青南蛮の辛味好きな私には、豆板醤の酸味があまり好みでは無いのでチョイ苦手分野の辛味かなぁ〜🌶

余談なのですが、2時を過ぎ客が私達夫婦だけになり、そろそろ食べ終わりお支払いしようかなぁ〜って頃合、店主のおじさんがカウンター席でお昼ごはん🍚⁉️あと数分待てば客ゼロやん❗️と思いつつ、おばちゃんにお支払〜い。
ご馳走さまでした🍜。