0872まさき
東池大勝軒 おはこ 八千代店
千葉県
濃厚魚介ラーメン(850円)
大勝軒だけど、このメニューは大勝軒っぽくない。 麺は大勝軒だけど、スープは濃厚魚介で変わってしまってる。 普通な方がよい。 チャーシューは美味い。 歯切れもよく、食べごたえもある。 メンマは細く、麺と同じくらいの細さでよくマッチしてる。 美味い。 ネギのエグミもよい。 海苔はこれが普通だと思うが、もう少し大きくしてもらえたら嬉しい。