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麺屋 から草
岩手県
から草らーめん(800円)
ラーメン旅行の帰り道。 釣りを少々。腹も減ったので、友人に調べてもらった本店に。 新しいお店で、あご出汁との事。 さて、スープを一口。うーむ、上品な味わい。 チャーシューを、ホロリと崩れる。小生の好きなやつだ。 麺は?ストレートです。自家製麺だ。 中々やるな! という事で。一瞬でペロリ。