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麺肴 ひづき イリヤマノニボシソバ
長野県
鶏とんこつスープ 醤油麺コクにごり(720円)
何十回も来てる松本だけど、ラーメンは多分初めて。松本は不思議と蕎麦が今一つなので今回は趣向を変えてラーメンにしました。鶏ガラ、豚骨の白湯スープに、魚介の旨味だって⁉︎ ある意味凄いけど、お味はシンプル。ちょっと単調、味変欲しい。