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new_noodles_eating_taro
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新ラーメンショップ 徳島本店
徳島県
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ねぎラーメン大盛り(800円)
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偶に食べたくなるラーショ味!愛知県では、この店はあるがやたらに遠い所にあるから行かないが、同じ味の店が愛知県みよし市の『ネギいちラーメン 三好本店』(元 ラーメンショップ三好店)がありよく行く店だった。
鳴門にラーショがあるなんてと思う!この通りはよくバスで通っていたので、この店を知っており食堂だった記憶がある。
訪れたのが徳島県鳴門市北灘町にある『新ラーメンショップ 徳島本店』にて「ねぎラーメン大盛り」を食した。
豚骨醤油スープはさらりとして飲みやすく旨味もある旨い。
麺は中細ストレートでスープの持ち上げも良い。ねぎと一緒に食せば旨いものでした。
具 雑切りチャーシュー、白髪ねぎ、青ねぎ、鳴門わかめ、海苔なんだか、、、?白髪ねぎがやたらに少ないじゃないの?このねぎの少なさはラーショのレシピ通りでないと思う。チャーシューは長期保存のためかやたらに塩っぱい!!
スープは旨いだけど具が少し違うかな(^_^;)
しかし、食べても食べても麺が減らん!?なんでも麺大盛りは他店ではジャンボ級と貼ってあるのを発見!(^_^;) 麺大盛りメニューの横に貼っとけよーと思う俺でした。麺は完食しましたがスープは撃沈でした。
ごちそうさまでした。
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