酒田ラーメンの老舗に訪問、10時開店なので早めの昼食を食べに11時に入店する。
先客は4名だったが、10分後には満席で順番待ちとなる。早めで正解。
この店の一押しはチャーシューワンタンメン、少し値がはるがボリュームのあるチャーシューとふわとろのワンタンは存在感充分。醤油スープは酒田ラーメンとしては薄口だが、魚介のダシにお酢を少し加えおろしニンニクも入れて食べる。
それにしても、酒田ラーメンの老舗は今は無い「来々軒」もそうだったが、どんぶりいっぱいに溢れるほど並々とスープが入っている。
喉越し良い細麺も美味しかったです。
ごちそう様でした。